第一百五十八章 惊艳众人的酱料(1/ 2)
从民宿回来以后张若梅已经把李宏华从龙虾田带回来的小龙虾洗好了,就等着李方回来做了。
让秦铭罗子轩陪着诺诺和小离,李方围上围裙进了厨房。
正切菜呢,诺诺从客厅走了进来,对着李方说道:“我来帮你吧,需要我做点什么吗?”
“不用,妈都把东西准备好,我直接做就行了。今天给你尝尝我养的小龙虾,保证你吃的停不下来。”
“是吗,那我就拭目以待了。”
“好,快出去吧,厨房里油烟大。”
李方等诺诺出去以后,李方开始调配酱料。
这份酱料是按照系统奖励的小龙虾酱料配方调配的,原料早上在李方在菜市场的时候已经都买齐了,现在只要把这些原料按照配方一步步调配起来就可以了。
按照配方,他把腌制好的材料以及其他处理过的材料下到锅中,按照配方进行处理。熬制酱料的时候,一阵阵香味弥漫在厨房之中。
关注着李方的诺诺,走过来闻到香味以后走了进来,来到李方身边说道:“方子,你再做什么啊,好香啊。”
“这个啊,是烧小龙虾的酱料,等会做小龙虾的时候把这个加进去味道就更好吃了。”
“是吗,你这酱料是怎么琢磨出来的啊。先不说这味道怎么样,如果我从你店门口走过,光闻这气味,我就想进来尝尝味道!”
“有怎么夸张啊,我也就是瞎琢磨,在网上看了些配方,然后自己适当的调配了一下,就把这酱料研究出来了。”
李方用筷子沾了一点酱料尝了尝,顿时感觉被这酱料惊艳到了。又用筷子沾了一点递到诺诺的嘴边说道:“你尝尝,这酱料味道真的不错。”
诺诺脸红了一下,这是李方用过的筷子啊。不过看着李方注视自己的目光,还是把筷子放进嘴里尝了一下。
“好好吃啊,方子,这个味道不仅鲜香,还带着一丝丝的微辣,拿来烧小龙虾肯定是好吃。”
“对啊,我也是怎么认为的,现在这是微辣,如果喜欢辣一点就放点辣椒进去就可以了。而且你没发现吗,这个酱料还很开胃,如果单单拿来配白米饭,应该也是挺下饭的。”
“对啊,一点都不输那些拌饭酱之类的,味道好好吃啊。你快点做小龙虾,我想吃了。”
“好,那你先出去吧,我马上把小龙虾做出来。”
李方把酱料盛出来放到一个大碗里,这一锅李方做的挺多的,可以烧好几份小龙虾了。他准备把多出来的酱料摊凉了再用罐子装起来,下次可以直接用。上次买的装桑葚果酱的罐子还有多余。
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